İSLİM KEBABI
6/1/2008
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
BARBIE DOĞUM GÜNÜ PASTASI
6/1/2008
Bu da 7 ci yaş günü pastamız.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
SARMA TAVUK GÖĞSÜ
28/4/2007
Yorum (10) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
TIRTIL KURABİYE
15/3/2007 -Kategori: Kurabiyeler
MALZEMELER
Yarım paket margarin
Yarım çay bardagı yoğurt
Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
HAZIRLANIŞI :
Bir kaba bütün malzemeyi koyun. Unu azar azar ilave ederek hamur yapın. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin. Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın. Fırın tepsisine koyun. Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri fazla kızarmasın.İsterseniz hamuru yarıya bölüp bir kısmını kakolu yapabilrsiniz.AFİYET OLSUN
Yorum (16) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KALBURA BASTI
15/3/2007 -Kategori: Serbetlitatlilar
- HAMUR MALZEMELERİ
- 1 paket yumuşak margarin
- 3 su bardağı un
- 1 veya 2 kaşık yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- İÇ MALZEME:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- ŞERBETİ İÇİN
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1/4 limonun suyu
ŞERBETİN HAZIRLNMASI
1. 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın. kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
HAMURUN HAZRLANMASI
1. 1 paket yumuşak margarin ile 3 su bardağı unu birbirine yedirin. bu karışıma sırayla 1-2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yapın. bu hamurun üzerini bezle örterek 10 dakika dinlendirin.
2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. bu parçaları bir kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın. hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin.
3. kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C'de 10-15 dakika pişirin. sonra ısıyı 200C'ye getirip üzerinin kızarmasını bekleyin. üzerleri kızarınca fırından çıkarın. sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün. AFİYET OLSUN
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı